Os porcos vivem confortavelmente em pequenas fazendas. Dependendo do clima e do terreno, a taxa de lotação é de 10 a 50 porcos ou de cinco a 10 porcas maiores por acre. Como a ração é responsável por cerca de três quartos do custo da criação de suínos, é necessário um controle cuidadoso dos custos da ração para obter lucro. Os produtores de suínos em pequenas propriedades buscam aumentar os lucros vendendo para nichos de mercado ou mercados especializados.
Tipos de operações de criação de porcos
Em granjas da ninhada ao final, as porcas produzem duas ninhadas por ano. Os porcos jovens crescem de cinco a seis meses e são vendidos a um peso de mercado de cerca de 265 libras. Alguns produtores vendem leitões na época do desmame. Outros produtores de suínos compram porcos jovens de 40 a 60 libras e os criam para atingir o peso de mercado.
Requisitos de alimentação animal
Com um trato digestivo simples do estômago, os porcos requerem uma dieta composta principalmente de grãos. Leva cerca de 2 libras de ração para cada libra de ganho. Uma ração alimentar típica consiste em um grão de cereal, como milho, um suplemento protéico, vitaminas e minerais. Para reduzir os custos da ração, os produtores de suínos podem aumentar sua própria ração, comprar grãos a granel ou fornecer pasto para pastagem. Alguns produtores utilizam alimentos como pão velho e estragado e cereais residuais.
Instalações para exercícios e abrigo
Os porcos requerem um cercado bem construído para exercícios e abrigo do clima inclemente ou quente. Os porcos são freqüentemente agrupados em baias de acordo com seu peso e idade. O fio de porco fornece a base para uma caixa forte. Os planos de gestão de resíduos são essenciais porque um porco de 150 libras produz mais de uma tonelada de esterco por ano. As porcas precisam de um abrigo seco para o parto com calor suplementar para os porcos recém-nascidos em climas frios.
Necessidade de mão de obra qualificada
As operações Farrow-to-Finish requerem mão de obra qualificada quando as porcas dão à luz para garantir uma ninhada saudável. Alimentação diária, vacinação anual, tratamento para parasitas e manutenção de currais são necessários ao longo do ano. A seleção cuidadosa de porcos saudáveis e de crescimento rápido aumentará a chance de lucro.
A necessidade de marketing
É essencial desenvolver um plano de marketing. Tradicionalmente, os suínos com peso de mercado vendem para fábricas de processamento ou por meio de leilões de gado. Para aumentar o lucro, os produtores especializados podem vender suínos torrefadores leves para férias, suínos alimentadores de qualidade para expositores jovens ou reprodutores de raça pura para outros produtores. Explore as oportunidades de marketing locais, incluindo mercados de fazendeiros, açougues, mercearias e restaurantes em sua área e fornecedores especializados, como serviços de entrega de refeição orgânica.
Considere também suas oportunidades de marketing digital, como criar seu próprio site de marca, anunciar online, listar sua empresa em diretórios eletrônicos e oferecer promoções online.
